En la mañana de hoy, se presentó la XIII edición del programa ‘Inverdura’ en Tudela, que se llevará a cabo entre el 21 de noviembre de 2025 y el 28 de febrero de 2026. Bajo el lema «Un trip gastronómico por la historia y la cocina de las verduras de invierno de Tudela», este evento promete una amplia variedad de actividades para todos los públicos.
Entre las propuestas destacadas se encuentran cenas temáticas, talleres familiares, catas, pasacalles, degustaciones populares, exposiciones, rutas históricas y concursos gastronómicos y fotográficos. Algunas de las actividades programadas incluyen «El Secreto de la Noche Inverdura», una experiencia gastronómica única el 21 de noviembre, y una degustación popular de pinchos de verdura el 29 de noviembre, con la participación de las sociedades gastronómicas de Tudela.
Los principales restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales Inverdura, preparados con productos de temporada de la huerta tudelana. Además, se mantendrán abiertas las rutas históricas y culturales por los principales palacios y museos de Tudela.
«Inverdura es más que un programa, es una forma de celebrar nuestra tierra, nuestra huerta y nuestra manera de compartir la mesa. Invitamos a toda la ciudadanía y visitantes a participar, disfrutar y hacer de Tudela, una vez más, la Capital de la Verdura también en invierno», señaló la concejala de Turismo, Irune García.
Este evento, organizado por la Federación de Sociedades Gastronómicas El Hortelano con la colaboración del Ayuntamiento de Tudela y diversas entidades culturales, promete ser una experiencia gastronómica y cultural única en la región. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la deliciosa cocina de invierno de Tudela en ‘Inverdura’!
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