El Ayuntamiento de Tudela ha aprobado el inicio del proceso de contratación para la gestión integral del espacio Tudela Green Temple, un centro gastronómico polivalente que busca convertirse en un punto de encuentro, formación, innovación y divulgación para la sociedad.
El contrato, con un precio de licitación máximo anual de 186.033,05 euros (IVA incluido), tendrá una duración inicial de un año, con la posibilidad de ser prorrogado por otro año adicional. Este incluye la gestión y dinamización del espacio, el Programa de Cesión de Espacios y Recursos, así como el diseño y desarrollo del programa anual de actividades.
El Tudela Green Temple se basa en la identidad culinaria de Tudela, ofreciendo servicios, actividades y experiencias que promueven las verduras locales, productos agroalimentarios y el consumo responsable. Además, busca fomentar la colaboración entre los diferentes actores del sector gastronómico y promover hábitos alimentarios saludables y sostenibles.
El proyecto también tiene como objetivo resaltar el valor histórico del edificio que alberga el Tudela Green Temple, la iglesia de San Nicolás, como parte de la rica historia y patrimonio de la ciudad.
El plazo para la presentación de ofertas será de 30 días naturales, contados a partir de la publicación en el Portal de Contratación de Navarra. Se espera que este centro gastronómico sea un motor para la promoción de la gastronomía local y un espacio de referencia en Tudela y la Ribera de Navarra.
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